ほっこりお菓子界では、超人気のなかしましほ。 私も彼女のレシピのファンです。 （スコーンとブラウニー、マフィンしか作った事無いけど） 時間が無いけどお菓子が作りたい。 でも、卵や乳製品を使いたくない。 そういう人に重宝されているように思います。…

なかしましほレシピで、基本のスコーンを製作しました。 混ぜ方が足りなかったせいか、若干ふくらみが悪かったものの、味は美味しかったです。 バターと卵、牛乳を使用していないとは思えない程、 ちゃんとしたスコーンの味がしました。 濃厚菓子を好む方も…

どうも、人見知りをするようになったミキオ。 今まで実家に預けると、ご機嫌でいてくれたのに、 3日前に用事があって、預けたら、私が出かけた間中ギャン泣き。 これも成長の証？ ダンナが京都マラソンに出て、応援のためミキオと初電車に乗ったり、 産後2回…

毎日3食でも食べられる位パンが好き。 妊娠中に友人から教えてもらったパン屋さんが、 手ごろな値段(100円台の種類豊富）＆美味しいので、通い続けている。 くるみを混ぜたハード系の生地に、 いちじくが丸ごとごろりと入ってるパンが大好き。 雑誌に掲載さ…